Сегодня вы узнаете как готовится сырная закуска на новогодний стол. Вкус закуски потрясающий, а её ароматный запах сводит с ума.
- сыр 200 г
- яйца 3 шт
- муки в тесто 4 ст л
- муки для панировки 3 ст л
- масло для жарки ⅛ пол литра
- соль ⅛ по вкусу
-
Закуска «Что-то с Чем-то»! Такого вы точно Не Пробовали!
Приготовим тесто:
Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка.
Желтки убираем в сторонку, нам они не пригодятся.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пик. -
К белкам просеиваем 4 столовые ложки муки и аккуратно перемешиваем до однородности. -
К белковой массе натрем на мелкой тёрке 200 грамм твёрдого сыра и так же всё хорошо перемешиваем. -
Лепим:
Смачиваем руки водой и приступаем к лепке закуски.
Скатанные шарики обваливаем в муке и выкладываем на тарелку. -
Жарим закуску:
Обжариваем нашу закуску во фритюре.
Масло должно быть достаточно, чтобы закуска плавала.
Доводим до румяности и перекладываем на тарелку с салфетками. -
Закуска готова:
Наша вкусная сырная закуска готова!
Перекладываем её на листья салата и подаём к новогоднему столу.
Вкус этой закуски потрясающий, а её ароматный запах заставит вас съесть её в миг. Спасибо за просмотр и не забывайте ставить свои пальчики вверх, а также подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
